Срок хранения сцеженного грудного молока, которое планируется использовать не сразу, зависит от температуры.
Комнатная температура
Оптимально — до 4 часов с момента сцеживания.
Допустимо — если молоко сцежено в стерильную емкость чистыми руками и хранится при температуре 19-22 градуса — до 6–8 часов. Если условия хранения недостаточно чистые, срок хранения сокращается. Рекомендуется сцеживать молоко из одной груди в отдельную емкость — при сцеживании из двух грудей в одну емкость риск размножения бактерий выше, поэтому срок хранения такого молока может быть меньше.
Холодильник
При температуре до +4 °C — не более 24 часов.
Рекомендации
- Поместить молоко в холодильник сразу после сцеживания.
- Использовать стерильные емкости — специальные пакеты или бутылочки с плотной крышкой. Обычные полиэтиленовые пакеты не подходят, так как могут протечь.
- Хранить молоко в самой холодной части холодильника — у задней стенки на полке над отсеком для овощей. Нельзя ставить емкость на дверцу — туда поступает теплый воздух, и температура часто меняется.
- Не смешивать свежее теплое молоко с уже охлажденным. Если нужно заполнить контейнер доверху, сначала следует охладить свежую порцию, а затем долить к предыдущей.
- Маркировать емкость — указать дату сцеживания.
Морозильная камера
При постоянной температуре -16…-18 °С (обычная морозильная камера двухкамерного холодильника) — до 3 месяцев. При глубокой заморозке (ниже —18°C) — до 6 месяцев. Если держать пакеты и баночки с молоком в отдельно стоящей морозильной камере (примерно -20 °С), период хранения увеличивается до года.
Факторы, влияющие на срок хранения в морозильной камере:
- Постоянство температуры. Важно, чтобы молоко хранилось при постоянной температуре, так как перепады могут привести к потере полезных свойств.
- Емкость для хранения. Лучше использовать стерильные контейнеры или специальные пакеты для заморозки грудного молока. Стекло не рекомендуется, так как от температурных перепадов оно может треснуть.
- Объем порций. Рекомендуется замораживать молоко небольшими объемами (60–120 мл), чтобы удобно размораживать порцию для одного кормления. Повторно замораживать грудное молоко не рекомендуется. Если молоко уже было разморожено и подогрето, повторная заморозка невозможна. На каждой емкости нужно указать дату и время сцеживания.
